豫牛新闻

通知公告

政策法规

行业动态

会员动态

详细

河南肉牛规模化养殖的发展趋势

分类：

行业动态

发布时间：

2025-11-19

目前河南肉牛规模化养殖正朝着规模化程度持续提升、科技与生态深度融合、产业链协同升级的方向发展，政策与市场双轮驱动下发展势头强劲，具体趋势如下：

1.规模占比稳步提升：在政策激励下规模化养殖加速推进，河南对年饲养1000头以上的新增肉牛规模场给予最高20万元一次性奖补，郑州还按畜位给予补贴，单场最高补2000万元。同时全省锚定2027年肉牛饲养量600万头的目标，各地也在推进规模化基地建设，柘城莲旺牧业等大型基地涌现，散户正逐步向合作社或规模化场转型，规模化养殖比重将持续向更高水平迈进。

2.科技赋能养殖升级：养殖正走向精准化、高效化，自主培育的德南牛凭借生长快、饲料转化率高的优势成为规模化养殖核心品种，搭配“豫牛一号”芯片，能将肉牛选育周期大幅缩短。此外，部分规模场引入智能饲喂、温控设备和管理系统，结合精准营养搭配技术，既降低人力成本，又减少疾病损耗，科技应用会成为规模化养殖的标配。

3.生态循环模式成主流：多地规模化场探索“草+畜+粪+草”的种养循环模式，肉牛粪便经堆肥技术变为有机肥还田，当地丰富的秸秆、菌渣等加工后作为饲料，既能降低60%-70%的饲料成本占比，又解决养殖污染问题。泌阳、确山等地的规模化场已率先实践，这种绿色模式会成为河南规模化养殖的核心模式之一。

4.产业链协同化发展：规模化养殖正与加工、销售环节深度绑定，各地推动“企业+合作社+农户”模式，统一防疫、销售等服务。同时依托德南牛等品种优势，引导加工端开发调理牛排、高端礼盒等产品，再通过电商、冷链销往全国，形成“育种 - 规模化养殖 - 精深加工 - 品牌销售”的完整链条，提升产业整体附加值。

5.区域差异化规模化布局：全省形成差异化的规模化养殖布局，育种基础好的南阳等地侧重德南牛等良种扩繁，建设母牛养殖基地；平原农区聚焦肉牛育肥基地建设；加工能力强、交通便利的地区则联动规模场发展加工业务。此外嵩县“托牛所”、泌阳“25512”等适配不同区域的规模化模式，会进一步推广并优化。综上所述，河南肉牛规模化养殖现已逐步推进。

阅读 14

留言

写留言

政府部门网站

会员单位网站