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河南第二届肉牛产业发展大会成功举办，我省开始建设犊牛架子牛集采平台
分类：
行业动态
发布时间：
2024-10-22
为进一步发挥知名学者对行业的技术支撑作用，促进肉牛科研成果转化，助力肉牛产业早日走出当前困局，为牧场、养牛户提供切实可行的降本增效方案和思路，由河南省畜牧兽医学会全程指导，河南省畜牧技术推广总站、河南省肉牛产业协会主办，河南省鼎元种牛育种有限公司、嘉吉动物营养（郑州）有限公司、山西易康动物药业有限公司联合承办的河南第二届肉牛产业发展大会，9月20日在郑州成功召开。
来自国内从事肉牛科研和生产的知名专家、技术人员、企业家代表120余人参加了会议。
全国肉牛产业链企业超过3000人同时在线观看直播。
河南种业集团党委书记、董事长赵博在致辞中表示，河南既是全国肉牛生产大省，肉牛饲养量、牛肉产量等主要经济指标均居全国前列，也有着非常突出的肉牛种源优势。下一步工作的重心之一就是以河南省鼎元种牛育种有限公司当前的行业优势为基础，做大做强种牛育种产业，培植出一个更强大的“鼎元”，经过3到5年的努力，将其孵化上市。
河南省农业农村厅总畜牧师张全勇在致辞中讲到，河南肉牛产业具有5个特点：
一是养殖总量大。2023年，全省养牛场户达49万户，牛饲养量达626万头，拥有年饲养量5万头以上县（市、区）33个、国家级肉牛增量提质项目县6个；
二是规模发展快。全省年出栏50头以上肉牛规模养殖比重提升至38%，较2016年增加15个百分点。万头以上肉牛场数量达16个；
三是供种能力强。全省拥有南阳牛、郏县红牛等知名地方良种，并自主培育出我国第一个具有独立知识产权的肉牛品种——夏南牛。拥有国家级肉牛核心育种场4个、居全国第2位；4个国家级种公牛站年销售冻精突破1000万剂，占全国市场份额1/3，稳居全国第一位；其中鼎元公司成功入选我国5个国家级核心种公牛站之一；
四是产业链条全。全省肉牛年屠宰加工能力达290万头，驻马店恒都、南阳科尔沁、平顶山国润年屠宰加工能力均超10万头，处于全国第一方阵；
五是支撑保障好。黄河滩区优质草业带建设加快推进，粮改饲项目县发展到78个，带动全省优质饲草发展到400万亩，全省秸秆饲料化利用率26%，达到1560万吨。
张全勇希望河南肉牛产业界要充分利用既有优势，同时增加秸秆变牛奶牛肉的技术研究与实践，并且在鲜牛肉消费市场体系建设中有更大的突破。
全国知名肉牛育种专家，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、国家牛遗传育种科技创新团队首席科学家高会江研究员做了题为《我国肉牛产业现状与发展对策探讨》的报告。
高会江研究员认为，无论在肉牛品种的生产性能还是在饲养成效的料肉比上，我们与畜牧业发达国家相比都有明显的差距，他期待中国肉牛育种界主动拆除篱笆，积极联合育种，尽快培育出更适合中国饲养环境的优秀种牛。
青年学者赵禹臣、顾文松、高留涛分别做了题为《当下形势，如何提升河南肉牛场的新质生产力——降低造肉成本》、《中药赋能肉牛产业的深度探讨和实践》、《肉牛产业精准繁育策略化运营的实践与思考》等精彩的技术报告。
为我省肉牛育种与繁育方面培养了大批高端人才的河南农业大学王新庄教授做了题为《提高母牛繁殖率分析》的报告。在讲座中王老师通过正反例子，把复杂问题简单化，引来了牧场和养牛户代表不住拍照、记录。
河南省肉牛产业协会会长赖登明在会上宣布启动“河南省肉牛产业集采集购和协同发展计划”，优先建设 “河南犊牛架子牛集采集购平台”，“以量换价，以量保优”，为河南省肉牛育肥企业降本增效把好牛源关。
撰稿：何水清
摄影：杨光
审核：赖登明 田全召
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